La porte de la maison Fleury-Gille s'ouvre sur Dominique, vigneronne et maîtresse des lieux.

Elle a le regard franc et bienveillant de ceux qui aiment ... les gens !

Dès l'entrée, un lot de médailles et un écusson, celui des adhérents de la Charte des Vignerons Indépendant. Le ton est donnée c'est une double conviction : celle de la qualité bien sûr, et aussi celle de l'indépendance des choix de la production familiale.