NOTRE VIGNOBLE
La position géographique du vignoble champenois, ses conditions climatiques, et les particularités de son sous-sol, en font un terroir totalement original qui donne aux vins de Champagne leur inimitable typicité.
Les 8 hectares que cultive la famille Fleury sont situés entre rivière (la Marne) et forêt, sur les coteaux bien exposés des communes de Trélou-sur-Marne et de Passy-sur-Marne. Le vignoble champenois est le plus morcelé des vignobles français en appellation ; la commune de Trélou détient le record avec 7278 parcelles !
Les trois cépages champenois sont présents sur l’exploitation Fleury-Gille :
- Le Pinot Meunier, (raisin noir à chair blanche), majoritaire en vallée de Marne
- Le Pinot Noir, (raisin noir à chair blanche)
- Le Chardonnay, (raisin blanc)
Courcelles au pied du coteau du Danon
Chardonnay
Pinot Meunier
Rosier sentinelle
