Blanc de Blancs
Dynamique et Fringant !
Dans sa bouteille transparente, ce champagne à la tonacité pleine d'allant revendique l'expression spécifique des chardonnays de notre terroir. A la fois floral et fruité, tout en finesse et vivacité, il sera parfait à l'apéritif.
Vinification
Vinification : Vendanges manuelles - Pressoir traditionnel (agréé qualitatif). Fermentation alcoolique en cuve. Fermentation malolactique complète.
Assemblage : 100% Chardonnay
Dosage : Brut
100% Chardonnay
Distinctions
2024 - GAULT & MILLAU - GAULT & MILLAU 2024
2023 - GAULT & MILLAU - GAULT ET MILLAU 2023
2023 - GUIDE DUSSERT GERBER - GUIDE DUSSERT GERBER 2023